بذور صغيرة تُستخدم كاملة، أو تُعصر زيتًا، أو تُطحن طحينةً. من لديهم حساسية من السمسم، وكل من يستبعد ملفه السمسم.
حقائق سريعة
| النوع | مسبّب حساسية |
|---|---|
| يوجد غالبًا في | الطحينة والحمّص والحلاوة الطحينية، الخبز والكعك والبسكويت المغطّى بالبذور، الزعتر وخلطات البهارات الأخرى، الصلصات وألواح الوجبات الخفيفة |
| أسماء أخرى | بذور السمسم، زيت السمسم، الطحينة، زيت السيرج |
هل يناسبك السمسم؟
ما الذي ينطبق عليك؟
اختيار واحد على الأقل لعرض النتيجة.
ما هو السمسم؟
السمسم بذور تُستخدم كاملة، وزيتًا، وطحينة. وهو من مسبّبات الحساسية الغذائية الرئيسية التي يجب ذكرها على الملصق في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي، وأصبح في الولايات المتحدة مسبّب الحساسية الرئيسي التاسع في 1 يناير 2023.
أين يوجد السمسم؟
- الطحينة والحمّص والحلاوة الطحينية
- الخبز والكعك والبسكويت المغطّى بالبذور
- الزعتر وخلطات البهارات الأخرى
- الصلصات وألواح الوجبات الخفيفة
ما أسماء السمسم الأخرى على الملصقات؟
من ينتبه إلى السمسم؟
من لديهم حساسية من السمسم، وكل من يستبعد ملفه السمسم.
نعم. السمسم من مسبّبات الحساسية الغذائية الرئيسية التي يجب ذكرها على الملصقات في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي.
الأنظمة الغذائية والحساسية
| ملفك | السمسم | السبب |
|---|---|---|
| نباتي صرف | يناسبك | مصدره نباتي. |
| نباتي | يناسبك | السمسم ليس مكوّنًا حيوانيًا. |
| حساسية الحليب أو خالٍ من الألبان | يناسبك | السمسم ليس من مكوّنات الحليب. |
| خالٍ من الغلوتين | يناسبك | السمسم لا يحتوي على الغلوتين. |
| حساسية الفول السوداني | يناسبك | السمسم ليس فولًا سودانيًا. |
| حساسية السمسم | لا يناسبك | هو السمسم نفسه. وتُراجع أيضًا عبارات «قد يحتوي على السمسم». |
| حساسية البيض | يناسبك | السمسم ليس بيضًا. |
| حساسية الصويا | يناسبك | السمسم ليس صويا. |
| تجنّب الكافيين | يناسبك | السمسم لا يحتوي على الكافيين. |
«يناسبك» تعني أن السمسم ليس ما يتجنّبه هذا الملف. وقد تحمل المنتجات المعبّأة تحذير «قد يحتوي على»، لذا يُراجع الملصق دائمًا.
كيف تفحص برافورا السمسم؟
تبحث برافورا عن السمسم وأسمائه الأخرى في قائمة المكوّنات وفي عبارات «قد يحتوي على»، ولا تخلط بينهما أبدًا.
أسئلة عن السمسم
ما هو السمسم؟
السمسم بذور تُستخدم كاملة، وزيتًا، وطحينة. وهو من مسبّبات الحساسية الغذائية الرئيسية التي يجب ذكرها على الملصق في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي، وأصبح في الولايات المتحدة مسبّب الحساسية الرئيسي التاسع في 1 يناير 2023.
أين يوجد السمسم؟
الطحينة والحمّص والحلاوة الطحينية، الخبز والكعك والبسكويت المغطّى بالبذور، الزعتر وخلطات البهارات الأخرى، الصلصات وألواح الوجبات الخفيفة.
ما أسماء السمسم الأخرى على الملصقات؟
بذور السمسم، زيت السمسم، الطحينة، زيت السيرج.
هل السمسم من مسبّبات الحساسية الرئيسية؟
نعم. السمسم من مسبّبات الحساسية الغذائية الرئيسية التي يجب ذكرها على الملصقات في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي.
هل يناسب السمسم النظام النباتي الصرف؟
نعم. مصدره نباتي.
هل يناسب السمسم من لديهم حساسية السمسم؟
لا. هو السمسم نفسه. وتُراجع أيضًا عبارات «قد يحتوي على السمسم».
كيف تفحص برافورا السمسم؟
تبحث برافورا عن السمسم وأسمائه الأخرى في قائمة المكوّنات وفي عبارات «قد يحتوي على»، ولا تخلط بينهما أبدًا.
معلومات عامة وليست نصيحة طبية. تختلف القواعد من دولة إلى أخرى، وتتغيّر المنتجات، لذا تُراجع العبوة دائمًا.
